Wine Professional 2015 – 12 t/m 14 januari

feb 11, 2015   //   by Marga van den Heuvel   //   Blog  //  Reacties uitgeschakeld voor Wine Professional 2015 – 12 t/m 14 januari

Voor het eerst deed ik mee aan de Wine Professional. Een professionele wijnbeurs die gelijktijdig met de Horecava in de RAI wordt gehouden, maar een geheel eigen, streng toelatingsbeleid kent. Uitsluitend voor professionals. Ik stond met 4 thema’s die ik presenteerde, te samen met 3 aanwezige producenten:
– Champagne Vieille France
– Bourgognes Maison Stéphan Brocard
– Bodegas Saó del Costers met Priorato en Rias Baixas
– Beaujolais crus van 5 topboeren uit de Beaujolais.
Al met al waren het 34 wijnen die ik presenteerde. De belangstelling was groot en binnenkort hoop ik in vele nieuwe horecabedrijven mijn wijnen te mogen leveren.

Aan het eind van de eerste dag waren we door de organisatie van de beurs in de gelegenheid gesteld in Masterclass over Beaujolais te geven. Deze presentatie hebben we als “Compagnons du Beaujolais” ingevuld. Zie onder het kopje Evenementen-Compagnons du Beaujolais voor het verslag hiervan.

U kunt geen reactie meer plaatsen

Fotogalerij