Research reis Duitsland 3-6 juni 2018

jun 7, 2018   //   by Marga van den Heuvel   //   Blog  //  Reacties uitgeschakeld voor Research reis Duitsland 3-6 juni 2018

Duitsland zit in de lift met zijn mooie kwaliteitswijnen. De tophoreca gaat hoe langer hoe meer ontdekken hoe fantastisch deze wijnen zijn en hoe goed ze inzetbaar zijn bij diverse gerechten. De talloze druivenrassen maken het ook ongelooflijk spannend. Riesling kennen we allemaal, maar Gelber Muskateller, Trollinger, Lemberger, Kerner, maar natuurlijk ook Grau-, Weiss- en Spatburgunder. Reden temeer om op onderzoek uit te gaan. Na enige selectie op Prowein in Dusseldorf togen we af naar Rheinhessen, Pfalz, Baden en Wurtemmberg. Bij elke boer hadden we zeker een gamma van 4 tot 9 wijnen die we goed vonden. Wat een kwaliteit en varieteit. We kunnen niet alles doen helaas. Daarom komt binnenkort een selectie van deze wijnen. U kunt er veel van verwachten. U hoort binnenkort meer.

U kunt geen reactie meer plaatsen

Fotogalerij